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​北部

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​滷肉飯

位在雙連捷運站2號出口旁邊巷口的「香滿園」是自民國47年(1958年)起開業的老牌滷肉飯。民國四、五十年代許多南部上來的勞工都在台北橋和雙連一帶討生活,這家滷肉飯就是他們體力的來源與最好的慰藉。

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香滿園滷肉飯

地址:台北市萬全街8巷口
營業時間:06:00~13:00

電話:(02)2557-2229

雙連捷運站超人氣小吃,招牌的滷肉飯和一整排的熱菜可選擇,像是自助餐+小吃店的結合,是大同區附近上班族外食便當的好選擇。

​米干

龍岡米干節的由來源自國共內戰時期的愛國情操。 當時一支雲南不願降於共產黨的部隊背著國旗且戰且逃,流亡並躲藏於緬甸奮戰十幾年,後因聯合國施壓撤回台灣中壢龍岡一帶並建立了忠貞新村,將雲南與緬甸地方文化一併帶來。

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​阿美米干

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地址:桃園市平鎮區中山路142號

營業時間:06:00–21:00

電話:(03) 4567399

價格稍貴一點,但仍屬平價美食之列,主食分成湯麵類、乾麵類、砂鍋類,可以選擇要米干、米線、黃麵或是米粉,搭配破酥包、椰香紫米等。《阿美米干》最大優勢在於其湯頭,喝來滿是豬大骨熬煮後的濃醇,厚度十足真的是蠻厲害的,也做出和別家米干的差異化,難怪網路評價這麼高光看湯色就知道濃郁,米干口感較沒那麼Q彈,走細緻優雅路線。

貢丸

臺灣米粉的起源,在清朝末年1858年從大陸福建惠安引進台灣,當時郭氏兄弟由淡水登陸,再遷居至新竹務農種稻,發現新竹的風很強勁,適合風乾米粉,於是開始在農餘閒暇時製作米粉,因為風味極佳,成為當時宴客的時髦好料,市場需求量大增,吸引了附近農民的爭相學習。

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海瑞貢丸

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地址:新竹市北區西門街98號

營業時間:08:00–21:00

電話:(03) 5621115#11

在地最有名的新竹摃丸品牌絕對非海瑞摃丸莫屬了!食材堅持採用國產新鮮豬隻的後腿肉,無添加澱粉及其他雜肉增量的真材實料,一口咬下馥郁鮮甜的肉汁令人回味無窮。

​營養三明治

源自於1950、60年代,美軍因為韓戰與越戰來到亞洲,而臺灣在當時,作為美國阻止共產勢力擴張的夥伴,因此,基隆作為北部的重要港口,常有美軍出沒。而這些離鄉背井作戰的軍人,因為想念家鄉的味道,而向當地人點了三明治,只是當時沒有人理解,在一陣雞同鴨講的溝通後,營養三明治就這樣誕生了。

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基隆廟口夜市
天盛舖營養三明治

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地址:基隆市仁愛區玉田里仁三路39號

(基隆廟口58攤位)

電話:02 2423 0079

營業時間:週一至週日 11:30~00:00

「天盛舖營養三明治」價格雖然比其他家營養三明治貴~但有網友分享其實麵包與配料部分~切得比其他家厚,像火腿很多家都是用三明治火腿薄片,這裡切得很厚,小黃瓜與番茄也片得較厚,因此價高還是很多人喜歡!

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